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Repêchage : Sélectionné par les Expos de Montréal en 16e ronde du repêchage amateur de 1995

Transactions
5 juin 1995 – Mis sous contrat par les Expos de Montréal
15 août 1995 – Libéré par les Expos de Montréal
10 mai 1997 – Mis sous contrat par les Devil Rays de Tampa Bay
25 juillet 2002 – Assigné aux Bulls de Durham
12 août 2002 – Assigné aux Rays d'Orlando
10 mars 2003 – Assigné aux Rays d'Orlando
9 juin 2003 – Assigné aux Bulls de Durham
2 septembre 2003 – Rappelé par les Devil Rays de Tampa Bay
24 janvier 2005 – Assigné aux Bulls de Durham
22 juillet 2005 - Rappelé par les Devil Rays de Tampa Bay
2 décembre 2005 – Réclamé au ballottage par les Padres de San Diego
30 mars 2007 – Assigné aux Beavers de Portland
13 avril 2007 – Rappelé par les Padres de San Diego
3 mai 2007 – Assigné aux Beavers de Portland
11 août 2007 – Rappelé par les Padres de San Diego
31 août 2007 – Placé au ballottage par les Padres de San Diego
4 septembre 2007 – Réclamé au ballottage par les Phillies de Philadelphie
17 décembre 2007 – Signe un contrat d’une saison avec les Phillies de Philadelphie
22 décembre 2007 – Assigné aux IronsPigs de Lehigh Valley
18 avril 2008 – Libéré par les Phillies de Philadelphie
Février 2009 – Signe un contrat des ligues mineures avec les Marlins de la Floride
Avril 2009 – Libéré par l'organisation des Marlins de la Floride
11 avril 2009 – Se joint aux Rojos del Águila de Veracruz dans la Ligue mexicaine de baseball
15 mai 2009 - Signe un contrat avec les Capitales de Québec

Carrière professionnelle

Saison 1995 (GCL Expos)
Sélectionné par les Expos plus tôt pendant l’été, le jeune Laforest n’a disputé que deux parties dans l’organisation des Expos…Il a été libéré lorsque l’organisation montréalaise a pris connaissance de ses problèmes de dos…

Saison 1997 (GCL Devil Rays)
Après avoir disputé une saison dans le junior québécois, Pierre-Luc Laforest a débuté pour de bon sa carrière professionnelle dans l’organisation des Devil Rays de Tampa Bay…Les Rays l’ont embauché comme joueur autonome…Il a disputé 33 parties au troisième coussin dans une ligue de recrues…Cette saison-là, il a frappé ses trois premiers circuits chez les pros…

Saison 1998 (Devil Rays de Princeton)
Encore une fois au niveau recrue, Laforest a débuté 18 rencontres au troisième but…Il n’a obtenu que 91 présences officielles au bâton et a amassé 25 coups sûrs pour une moyenne de .275…Il a connu une saison difficile défensivement, alors qu’il a commis sept erreurs en seulement 54 chances, pour un pourcentage défensif de .870…

Saison 1999 (RiverDogs de Charleston SC)
Évoluant alors au niveau A « moyen », Pierre-Luc Laforest a véritablement pris son envol en tant que frappeur…Il a participé à 125 rencontres, un sommet d’équipe…Il a également dominé sa formation avec 13 circuits…Il a disputé un match de deux circuits et de trois points produits le 21 avril…Il a connu son meilleur mois en juillet, conservant une moyenne de .290 avec trois longues balles et 22 points produits…Il a surtout évolué comme troisième frappeur du rôle offensif, présentant une moyenne de .270 à ce poste…Même s’il est un frappeur gaucher, Laforest a obtenu plus de succès contre les artilleurs gauchers (moyenne de .300 avec six circuits) que contre les droitiers (moyenne de .242 et sept circuits)…Joueur de troisième but régulier, il a commis pas moins de 37 erreurs à cette position…

Saison 2000 (Devil Rays de St. Petersburg)
Converti en receveur pendant la saison morte, Laforest a obtenu 61 départs derrière le marbre, alors qu’il était le frappeur désigné de l’équipe pendant 68 autres rencontres…Encore une fois, il a dominé son équipe au chapitre des longues balles avec un total de 14…Il a aussi terminé en tête de sa formation pour les points marqués (85), se classant même au cinquième rang de la Florida State League à ce chapitre…Solide cogneur, Laforest a conservé la meilleure moyenne de puissance parmi ses coéquipiers des Devil Rays de St. Petersburg…Il a toutefois été celui qui a fendu l’air le plus souvent, étant retiré 108 fois sur des prises…Il a frappé dans une moyenne de .336 avec des coureurs en position de marquer…Il a pratiquement toujours été le troisième frappeur de son équipe…Laforest a établi un sommet en carrière avec 128 coups sûrs…

Saison 2001 (Rays d’Orlando)
Promu au niveau AA, Laforest n’a disputé que sept rencontres au mois d’avril…Une déchirure du cartilage du genou gauche l’a contraint à passer sous le bistouri à deux reprises…Il s’était initialement blessé en évoluant dans une ligue d’hiver en Australie…

Saison 2002 (Rays d’Orlando/Bulls de Durham)
De retour en pleine forme, Laforest a débuté la saison comme receveur régulier avec les Rays d’Orlando, au niveau AA…Il a disputé 79 rencontres comme receveur en plus d’obtenir 24 départs comme frappeur désigné…Il a mené son équipe au chapitre des circuits (20), des points produits (64), de la moyenne de puissance (.493) et des coups de plus d’un but (39)…Il a été le roi des coups de circuits de la Ligue Southern avec 20…Il a poursuivi son bon travail avec des coureurs en position de marquer, conservant une moyenne de .298 lors de ces situations…Il a été promu au niveau AAA à la fin du mois de juillet…Il a ajouté trois circuits et 15 points produits à Durham…Grâce à ses 23 circuits, il a été le deuxième meilleur frappeur de puissance de l’organisation des Devil Rays. Seul Jonny Gomes l’a devancé avec 30 longues balles…

Saison 2003 (Rays d’Orlando/Bulls de Durham/Devil Rays de Tampa Bay)
Il a raté la totalité du camp d’entraînement ainsi que le premier mois de la saison en raison de problèmes de visa…Il a débuté la saison au niveau AA avec les Rays d’Orlando, où il a surtout agit comme frappeur désigné et comme quatrième frappeur du rôle offensif…Après seulement 21 parties, il était assigné au niveau AAA, avec les Bulls de Durham…Laforest n’a pas perdu de temps pour faire sentir sa présence avec les Bulls. En 15 parties au mois de juin, le Québécois a frappé dans une moyenne de .352 avec sept longues balles et 14 points produits…Malgré un ralentissement en juillet, Laforest a terminé l’année en force (.276, 5 circuits, 17 points produits en août)…Il a disputé 50 parties derrière le marbre…Il a dominé les Bulls pour la moyenne de puissance (.567)…Le 2 septembre, il a fait ses débuts dans le baseball majeur, obtenant deux coups sûrs et un point produit en six présences au bâton…Dans les majeures, il a surtout été utilisé comme frappeur de choix et frapper suppléant…Lors d’une série de trois parties au Fenway Park de Boston, Laforest a frappé dans une moyenne de .375 (3 en 8)…

Saison 2004 (Bulls de Durham)
Laforest a passé toute la saison dans la Ligue internationale (AAA), disputant 84 parties, dont 75 derrière le marbre…Il a connu une difficile première moitié de saison, alors qu’il ne frappait que pour .190 avec deux circuits et 14 points produits en date du 1er juillet. Il s’est repris en juillet, frappant dans une moyenne de .293 avec cinq circuits et 14 points produits…Il n’a pas joué du 1er août au 28 août, alors qu’il a plutôt défendu les couleurs canadiennes aux Jeux olympiques d’Athènes…Il était le receveur régulier de l’équipe canadienne en plus d’être le quatrième frappeur du rôle offensif…Le Canada a terminé au pied du podium lors de ce tournoi…

Saison 2005 (Bulls de Durham/Devil Rays de Tampa Bay) 
Pete Laforest a débuté la saison 2005 avec les Bulls de Durham et il a déployé sa puissance au bâton, obtenant 21 circuits en seulement 270 apparitions au bâton…Même s’il n’a disputé qu’une demi-saison au niveau AAA, il est parvenu à terminer au troisième rang de son équipe pour les coups de circuit…Parmi les joueurs avec au moins 200 présences au bâton, Laforest a été le meneur pour la moyenne de puissance (.578) et le OPS (moyenne de puissance + % de présences sur les buts) (.896)…Il a connu un excellent mois de mai (.307, 7 circuits, 17 points produits)…Il a été rappelé dans les majeures le 24 juillet…Le 31 juillet, il a amassé deux coups sûrs en trois présences au bâton contre Kansas City…Laforest a frappé son premier circuit dans les majeures le 27 août contre les Angels de Los Angeles…En n’obtenant qu’un seul coup sûr à ses 25 dernières apparitions au bâton, Laforest a fait chuter sa moyenne au bâton à .172…

Saison 2006 (Arizona Padres)
Au mois de mars, Laforest a participé à la première édition de la Classique mondiale de baseball…En tant que receveur numéro un de l’équipe canadienne, Laforest a frappé dans une moyenne de .300 avec un point marqué et deux points produits…Réclamé au ballottage par les Padres de San Diego au cours de l’hiver, Laforest s’est blessé lors du dernier match du camp d’entraînement des Beavers de Portland (AAA)…Il a passé la majorité de la saison sur la liste des blessés et il a subi deux interventions chirurgicales pour des hernies dans le bas du ventre…Il a effectué un retour au jeu à la mi-août dans la Ligue de l’Arizona (recrue)…

Saison 2007 (Beavers de Portland/Padres de San Diego/Phillies de Philadelphie)
De retour dans l’organisation des Padres, Laforest a débuté la saison au niveau AAA, mais il est rappelé dans les majeures dès la mi-avril…Le 14 avril contre les Dodgers de Los Angeles, Laforest a participé à une tranche d’histoire, alors que pour la toute première fois, deux receveurs québécois sont derrière le marbre pour leur équipe respective dans un match du baseball majeur. Russell Martin était le receveur des Dodgers…Deux jours plus tard, Laforest a reçu les offrandes du gagnant du trophée Cy Young Jake Peavy, qui réalisa 16 retraits au bâton…À la fin du mois d’avril, Laforest est retourné dans les ligues mineures malgré le fait qu’il frappait pour .313…À Portland, il s’est mis à frapper comme un déchaîné, alors qu’il a amassé 29 circuits en seulement 296 apparitions au bâton, le meilleur ratio dans le baseball professionnel…Il a connu six parties de deux coups de circuit…Il a terminé au cinquième rang de la Ligue de la Côte du Pacifique pour les circuits…Du 15 au 28 mai, il a marqué au moins un point lors de 11 matches consécutifs…Il a joué comme receveur, premier but, troisième but et frappeur désigné…Il a conservé ses meilleures statistiques lorsqu’il évoluait au troisième coussin (.279, 12 circuits et 29 points produits en 28 rencontres)…Le 16 août, il était de retour dans le baseball majeur, participant à un autre évènement historique lorsque les Padres ont inscrit neuf points après deux retraits en cinquième manche. Il a frappé un circuit de deux points lors de cette manche…Il a été placé au ballottage par les Padres et les Phillies l’ont aussitôt réclamé…Il a pris part à 14 parties comme frappeur suppléant avec Philadelphie…

Saison 2008 (IronPigs de Lehigh Valley)
À la fin du camp d’entraînement, Laforest est assigné au club-école AAA des Phillies…Très peu utilisé, il n’a obtenu qu’un seul coup sûr en 15 présences au bâton avant d’être libéré…Il se préparait en vue des Jeux olympiques de Pékin lorsqu’une blessure à l’épaule a mis un terme à sa saison… 

Saison 2009 (Capitales de Québec)
Après avoir participé au camp d’entraînement des Marlins de la Floride, Laforest a mis le cap sur le Mexique, portant les couleurs du club de Veracruz dans la Ligue du Mexique…Incommodé par une blessure à l’épaule, mais surtout en raison de l’éclosion de l’épidémie de la grippe porcine (A H1N1), Laforest s’est retrouvé sans emploi au début du mois de mai…Il a alors contacté Michel Laplante pour s’informer de la possibilité de rejoindre les Capitales…Après quelques jours de négociation, Pierre-Luc Laforest a enfilé l’uniforme québécois…Il est rapidement devenu la coqueluche du Stade municipal en frappant un retentissant coup de circuit à son premier match avec l’équipe…Le 27 juillet, Laforest a accompli un exploit rarissime en réalisant le deuxième carrousel de l’histoire de l’équipe. Il a aussi égalé un record d’équipe avec cinq coups sûrs…Il a obtenu un match de trois coups de circuit le 5 septembre face aux Jackals du New Jersey…Laforest a soutiré quatre buts sur balles dans un même match le 12 juin, ce qui représente un record d’équipe…Le redoutable cogneur a amassé deux points produits ou plus lors de 22 parties…Excellent contre les lanceurs droitiers (.305), Laforest a connu des ennuis contre les lanceurs gauchers (.237)…Il a été le joueur du mois de juillet chez les Capitales et dans la Ligue Can-Am grâce à sa moyenne de .323, ses huit circuits et ses 27 points produits en 26 parties…À trois reprises au cours de la saison, Pierre-Luc Laforest a été nommé le frappeur de la semaine dans la Ligue Can-Am…Les 24 circuits de Laforest le place au deuxième rang de l’histoire de l’équipe pour les circuits en une saison…Laforest a dominé tous les frappeurs de la Ligue Can-Am – et des Capitales par surcroît – pour les buts sur balles soutirés (69), le total de buts (189), la moyenne de puissance (.563), les points produits (82), les circuits (24), le ratio de circuit/apparitions au bâton (1/14.00) et les coups de plus d’un but (47)…Il a aussi connu d’excellentes séries éliminatoires, s’attirant le sobriquet de « Monsieur Septembre » en raison de sa moyenne de .375, ses deux circuits et ses sept points produits… 

Honneurs individuels 
2005 Sélectionné sur l'équipe d'étoiles de la Ligue internationale (AAA)
2009 Joueur de la semaine se terminant le 30 mai dans la Ligue Can-Am
2009 Joueur de la semaine se terminant le 12 juillet dans la Ligue Can-Am
2009 Joueur de la semaine se terminant le 30 août dans la Ligue Can-Am 
2009 Joueur du mois de juillet dans la Ligue Can-Am
2009 Joueur du mois de juillet des Capitales de Québec
2009 Joueur le plus populaire des Capitales de Québec
2009 Joueur par excellence des Capitales de Québec
2009 Joueur par excellence de la Ligue Can-Am
2009 Receveur de l'année dans la Ligue Can-Am
2009 Receveur de l'année dans le baseball indépendant
2009 Étoile des étoiles dans la Ligue Can-Am